搭乗記一覧

SM-177

SkyMeal Flight 177: ロシア連邦へ行く

キャベツと肉を煮込む古典スープ、サワークリームを添えて。

SM-176

SkyMeal Flight 176: レバノン共和国へ行く

ひよこ豆とごまを練る滑らかなペースト、メゼの主役フムス。

SM-175

SkyMeal Flight 175: レソト王国へ行く

トウモロコシの粉を練る主食パップ、天空の王国の食卓の芯。

SM-174

SkyMeal Flight 174: ルワンダ共和国へ行く

キャッサバの葉をピーナツで煮る、緑の濃厚シチューイソンベ。

SM-173

SkyMeal Flight 173: ルーマニアへ行く

酸っぱいキャベツで肉と米を包んで煮る、祝いのロールキャベツ。

SM-172

SkyMeal Flight 172: リベリア共和国へ行く

茹でキャッサバを搗いて粘りを出す主食、濃いスープに浸して。

SM-171

SkyMeal Flight 171: リビアへ行く

大麦粉を練ったドーム状の主食に、羊肉のトマト煮込みを添えて。

SM-170

SkyMeal Flight 170: リトアニア共和国へ行く

肉を詰めた巨大なじゃがいも団子、飛行船の名を持つ国民食。

SM-169

SkyMeal Flight 169: ラトビア共和国へ行く

ベーコンと玉ねぎを詰めた三日月パン、祝いの定番ピラギ。

SM-168

SkyMeal Flight 168: ラオス人民民主共和国へ行く

ハーブと挽肉を和える爽やかなサラダ、国民食ラープ。

SM-167

SkyMeal Flight 167: ヨルダンへ行く

発酵ヨーグルトで煮た羊肉を米にのせる、国民食マンサフ。

SM-166

SkyMeal Flight 166: モンテネグロへ行く

じゃがいもとトウモロコシ粉にチーズを練り込む、濃厚な山の主食。

SM-165

SkyMeal Flight 165: モンゴル国へ行く

羊肉を薄皮で包んで蒸す、正月に山ほど作る蒸し餃子ブーズ。

SM-164

SkyMeal Flight 164: モロッコ王国へ行く

円錐の土鍋でじっくり蒸し煮する、香辛料香る煮込みタジン。

SM-163

SkyMeal Flight 163: モルドバ共和国へ行く

ディルとにんにく香る平たい肉団子、ワインの国の家庭の味。

SM-162

SkyMeal Flight 162: モルディブ共和国へ行く

ツナとココナツを和える、薄パンと食べる朝の定番マスフニ。

SM-161

SkyMeal Flight 161: モザンビーク共和国へ行く

キャッサバ葉をピーナツとココナツで煮る、濃厚シチューのマタパ。

SM-160

SkyMeal Flight 160: モーリタニア・イスラム共和国へ行く

肉の旨みを吸った炊き込みご飯、砂漠と海が出会う一皿。

SM-159

SkyMeal Flight 159: モーリシャス共和国へ行く

レンズ豆を詰めた薄いパン、屋台で頬張る国民食ダール・プリ。

SM-157

SkyMeal Flight 157: ミャンマー連邦共和国へ行く

レモングラス香る魚だしの米麺スープ、朝の国民食モヒンガー。

SM-156

SkyMeal Flight 156: 南スーダン共和国へ行く

ソルガムの粉を練る主食に、オクラのソースを添えて。

SM-155

SkyMeal Flight 155: 南アフリカ共和国へ行く

スパイス香る挽肉を卵液で焼く、ケープマレー由来のボボティー。

SM-154

SkyMeal Flight 154: ミクロネシア連邦へ行く

パンの実を地中窯で蒸し焼きにする、ポンペイの伝統マヒ・ウム。

SM-153

SkyMeal Flight 153: マレーシアへ行く

ココナツで炊いたご飯に辛いサンバル、朝を彩る国民食ナシレマ。

SM-152

SkyMeal Flight 152: マルタ共和国へ行く

ツナと野菜を挟む地中海のサンド、島のパンで作るフトゥーラ。

SM-151

SkyMeal Flight 151: マリ共和国へ行く

ピーナツバターとトマトで肉を煮る、西アフリカの濃厚シチュー。

SM-150

SkyMeal Flight 150: マラウイ共和国へ行く

ふんわり揚げドーナツ、街角の茶うけマンダシ。

SM-149

SkyMeal Flight 149: マダガスカル共和国へ行く

葉野菜と牛肉を煮込む、ご飯に添える国民的スープ。

SM-148

SkyMeal Flight 148: マーシャル諸島共和国へ行く

発酵パンの実をココナツで温める、島の保存食ブイロ。

SM-147

SkyMeal Flight 147: ホンジュラス共和国へ行く

小麦トルティーヤに豆とチーズを挟む、朝も昼も食べる国民食。

SM-146

SkyMeal Flight 146: ポルトガル共和国へ行く

干し鱈とじゃがいも、卵を炒め合わせる家庭の味バカリャウ。

SM-145

SkyMeal Flight 145: ボリビア多民族国へ行く

熱々の肉汁を閉じ込めた包み揚げパン、朝の名物サルテーニャ。

SM-144

SkyMeal Flight 144: ボツワナ共和国へ行く

牛肉を長時間煮てほぐす、祝いの席のごちそうセスワ。

SM-143

SkyMeal Flight 143: ボスニア・ヘルツェゴビナへ行く

小さな焼きソーセージをパンに挟む、バルカンの国民食。

SM-142

SkyMeal Flight 142: ポーランド共和国へ行く

じゃがいもやチーズを包む、ふっくら茹で餃子ピエロギ。

SM-141

SkyMeal Flight 141: ベルギー王国へ行く

ムール貝を白ワインで蒸し、フライドポテトを添える国民食。

SM-139

SkyMeal Flight 139: ベリーズへ行く

ココナツで炊く豆ご飯に鶏の煮込み、中米カリブの日曜の定番。

SM-138

SkyMeal Flight 138: ベラルーシ共和国へ行く

じゃがいもをすりおろして焼く、素朴なポテトパンケーキ。

SM-137

SkyMeal Flight 137: ベネズエラ・ボリバル共和国へ行く

トウモロコシ粉の丸パンに何でも挟む、朝も夜も食べる国民食アレパ。

SM-136

SkyMeal Flight 136: ベナン共和国へ行く

トウモロコシ粉をトマトで練る、辛味を吸う主食アミウォ。

SM-135

SkyMeal Flight 135: ブルンジ共和国へ行く

小麦と鶏肉を煮溶かす、スパイス香る粥状の煮込み。

SM-134

SkyMeal Flight 134: ブルネイ・ダルサラーム国へ行く

サゴ澱粉の粘る糊を専用の箸で巻き取る、名物アンブヤット。

SM-133

SkyMeal Flight 133: ブルキナファソへ行く

雑穀の団子をオクラのソースに浸す、サヘルの主食トー。

SM-132

SkyMeal Flight 132: ブルガリア共和国へ行く

白チーズを雪のように削るサラダ、国旗の色を映す前菜。

SM-131

SkyMeal Flight 131: ブラジル連邦共和国へ行く

黒豆と豚肉を煮込む、水曜と土曜のごちそうフェイジョアーダ。

SM-130

SkyMeal Flight 130: ブータン王国へ行く

唐辛子とチーズを煮込む、世界一辛い国の国民食。

SM-129

SkyMeal Flight 129: フィンランド共和国へ行く

ライ麦生地に米粥を包んで焼く、カレリア地方の伝統パイ。

SM-128

SkyMeal Flight 128: フィリピン共和国へ行く

酢と醤油で肉を煮込む、家庭ごとに味が違う国民食アドボ。

SM-127

SkyMeal Flight 127: フィジー共和国へ行く

生魚をライムとココナツで和える、南太平洋のマリネ料理。

SM-126

SkyMeal Flight 126: 東ティモール民主共和国へ行く

トウモロコシと豆とかぼちゃを煮る、主食級の素朴な一皿。