SM-001
SkyMeal Flight 1: アイスランドへ行く
火山と氷河のあいだで、腐らせることを味方につけた北の島の一皿。
アイスランド
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※画像はイメージです
Boarding Now
搭乗記177ヶ国
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SM-002
SkyMeal Flight 2: アイルランドへ行く
一個のジャガイモに、飢餓の記憶とパブの温もりが同居する。
アイルランド
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SM-003
SkyMeal Flight 3: アゼルバイジャン共和国へ行く
カスピ海の風とサフランの香りが、東西の交易路を一皿に畳み込む。
アゼルバイジャン共和国
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SM-004
SkyMeal Flight 4: アフガニスタン・イスラム共和国へ行く
山脈を越えてきた米と羊が、大皿の上でごちそうになる。
アフガニスタン・イスラム共和国
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SM-005
SkyMeal Flight 5: アラブ首長国連邦へ行く
砂漠の遊牧の記憶と、海を渡ったスパイスが、一皿で握手する。
アラブ首長国連邦
17/25
SM-006
SkyMeal Flight 6: アルジェリア民主人民共和国へ行く
サハラの縁で、セモリナの粒が指先の手仕事で命を吹き込まれる。
アルジェリア民主人民共和国
18/25
SM-007
SkyMeal Flight 7: アルゼンチン共和国へ行く
パンパの牛と、移民が持ち込んだイタリアの記憶が、炭火の上で出会う。
アルゼンチン共和国
19/25
SM-008
SkyMeal Flight 8: アルバニア共和国へ行く
アドリア海の陽射しとオスマンの記憶が、ヨーグルトのコクに溶ける。
アルバニア共和国
16/25
SM-009
SkyMeal Flight 9: アルメニア共和国へ行く
世界最古のワインとパンの記憶が、火山の裾野で今も焼かれている。
アルメニア共和国
17/25
SM-010
SkyMeal Flight 10: アンゴラ共和国へ行く
赤いパーム油の色に、大西洋岸の熱とポルトガルの記憶が溶けている。
アンゴラ共和国
17/25
SM-011
SkyMeal Flight 11: アンティグア・バーブーダへ行く
カリブ海の青の下で、塩漬け魚と煮野菜が奴隷制の記憶を静かに語る。
アンティグア・バーブーダ
16/25
SM-012
SkyMeal Flight 12: イエメン共和国へ行く
コーヒー発祥の地で、フェヌグリークの泡が煮込みの上に噴き上がる。
イエメン共和国
18/25
SM-013
SkyMeal Flight 13: イスラエル国へ行く
世界中から集まった移民の記憶が、一枚のピタの中で握手する。
イスラエル国
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SM-014
SkyMeal Flight 14: イラク共和国へ行く
文明のゆりかご、二つの川のほとりで、川魚が炭火に開かれる。
イラク共和国
17/25
SM-015
SkyMeal Flight 15: イラン・イスラム共和国へ行く
ザクロとクルミとサフラン——ペルシャの詩情が、鍋の底の焦げに宿る。
イラン・イスラム共和国
20/25
SM-016
SkyMeal Flight 16: インドネシア共和国へ行く
一万七千の島の甘い醤油の香りが、屋台の炎の上で立ちのぼる。
インドネシア共和国
20/25
SM-017
SkyMeal Flight 17: ウガンダ共和国へ行く
アフリカの真珠で、チャパティが卵を巻き込んで街角の朝を照らす。
ウガンダ共和国
17/25
SM-018
SkyMeal Flight 18: ウクライナへ行く
黒い豊かな土から生まれた真っ赤なスープが、国の誇りを煮込んでいる。
ウクライナ
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SM-019
SkyMeal Flight 19: ウズベキスタン共和国へ行く
サマルカンドの隊商が運んだ米と肉が、大鍋の中で黄金色に輝く。
ウズベキスタン共和国
19/25
SM-020
SkyMeal Flight 20: ウルグアイ東方共和国へ行く
南米の小さな美食の国で、一つのサンドに牛肉大陸の豪快さが詰まる。
ウルグアイ東方共和国
16/25
SM-021
SkyMeal Flight 21: エクアドル共和国へ行く
赤道の名を負う国で、マグロとキャッサバのスープが朝の体を起こす。
エクアドル共和国
16/25
SM-022
SkyMeal Flight 22: エジプト・アラブ共和国へ行く
ピラミッドの国の国民食は、米と麺と豆を一皿に積み上げた庶民の発明。
エジプト・アラブ共和国
19/25
SM-023
SkyMeal Flight 23: エストニア共和国へ行く
森と黒パンの国で、焙煎した穀物の粉が冷たいミルクに溶けていく。
エストニア共和国
16/25
SM-024
SkyMeal Flight 24: エスワティニ王国へ行く
アフリカ最後の絶対王政の国で、トウモロコシの粥が一日を支える。
エスワティニ王国
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