セルビア共和国の食文化は、豊かな伝統と多様な影響を受けた料理が特徴で、特に肉料理や発酵食品、スパイスを多用した家庭料理が多く、地域ごとの特産品や季節の食材を活かした料理が楽しめる。

チェヴァピ

牛肉や豚肉のミックスを使った小さなソーセージのようなグリル料理で、通常はピタパンやフラットブレッドと一緒に提供されます。

Sarma（サルマ）

酸味のあるキャベツの葉で包んだ肉と米の詰め物料理で、特に冬の時期に人気があります。

Pljeskavica（プレスカヴィツァ）

ハンバーグのような形状のグリルした肉料理で、牛肉、豚肉、またはラム肉を使用します。パンに挟んで食べることも多いです。

Ajvar（アイバル）

焼いた赤ピーマンとナスをペースト状にしたもので、パンに塗ったり、肉料理の付け合わせとして楽しむことができます。