更新日:2025年01月10日
クウェートの食文化は、香辛料を豊富に使った伝統的な料理が特徴で、特にマクブースやフムス、タブーリなどの中東料理が人気であり、海の恵みを活かした魚料理も多く見られます。
クウェートの国民食とも言われる料理で、スパイスで味付けされた米に肉(通常は鶏肉や羊肉)を加えたものです。
小麦と肉を長時間煮込んで作る粥のような料理で、特にラマダンの時期に人気があります。
クウェートの伝統的なパンで、食事と一緒に提供されることが多いです。
スパイスで味付けされた魚を米と一緒に調理した料理です。