リトアニア共和国の食文化は、地元の農産物を活かした素朴で hearty な料理が特徴で、特にポテトやライ麦を使った料理が多く、伝統的なビーツのスープや、餃子のような「キエリニャイ」が人気です。

ツェペリナイ（Cepelinai）

ジャガイモをベースにした料理で、肉やカッテージチーズを詰めた大きな団子のようなものです。名前は飛行船のツェッペリンに由来しています。

シャルティバルシチャイ

ビーツを使った冷製スープで、鮮やかなピンク色が特徴です。夏の暑い時期に人気があります。

クゲリス（Kugelis）

ジャガイモをすりおろして焼き上げたキャセロールで、ベーコンや玉ねぎが加えられることが多いです。

スキランドゥス（Skilandis）

燻製されたソーセージの一種で、豚肉を主に使用し、独特の風味があります。