モンテネグロ
更新日：2025年01月10日
モンテネグロの食文化は、地中海の影響を受けた新鮮な魚介類や肉料理、地元の野菜を使った料理が豊富で、特にオリーブオイルやハーブを多用したシンプルで風味豊かな味わいが特徴です。
チェバプチチ
小さなソーセージ状のグリルミートで、通常は牛肉や羊肉を使い、パンと一緒に提供されます。
カーイマック（Kajmak）
クリーミーでリッチな乳製品で、パンや肉料理と一緒に食べることが多いです。
ニェゴシュスキー・ステーク
プロシュート（生ハム）とチーズを詰めたステーキで、モンテネグロの伝統的な料理の一つです。
ブザラ（Buzara）
シーフードを使った料理で、特にエビやムール貝をトマトソースや白ワインで煮込んだものです。