ポーランドの食文化は、豊かな伝統と地域性が反映されており、特にピエロギ（餃子）やビゴス（キャベツと肉の煮込み）などの家庭料理が愛されており、季節ごとの食材を活かした hearty な料理が特徴です。

ピエロギ

ポーランド風のダンプリングで、ジャガイモやチーズ、肉、キャベツ、キノコなど様々な具材が詰められています。

ビゴス

キャベツと肉を主な材料としたシチューで、しばしば「狩人のシチュー」とも呼ばれます。ソーセージやベーコン、キノコなどが加えられることもあります。

ジュレック

ライ麦の発酵液をベースにしたスープで、ソーセージや卵が加えられることが多いです。酸味が特徴的です。

ゴウォンプキ

キャベツの葉で肉と米を包んだロールキャベツで、トマトソースと一緒に煮込まれることが多いです。