ベルギー王国の食文化は、多様な地域の影響を受けた豊かな料理が特徴で、特にフリッツ（フライドポテト）やワッフル、ビール、チョコレートなどが有名で、これらは地元の食材を活かした伝統的なレシピで楽しむことができます。

ムール・フリット（Moules-frites）

ムール貝を白ワインやクリームで蒸し煮にし、フライドポテトと一緒に提供される料理です。ベルギーの国民食とも言われています。

カルボナード・フラマンド（Carbonade flamande）

牛肉を玉ねぎと一緒にビールで煮込んだシチューです。甘酸っぱい味わいが特徴で、パンやフライドポテトと一緒に食べられます。

ワッフル（Waffle）

ベルギーワッフルは有名で、リエージュ風とブリュッセル風の2種類があります。リエージュ風は甘くて柔らかく、ブリュッセル風は軽くてサクサクしています。どちらもデザートとして人気です。